Бобы Тонка, 10 шт

В кулинарии бобы Тонка применяют для придания сложного и богатого аромата сладким блюдам, таким как мороженое, эклеры, шоколад, кремам и даже кофе.

Применение:

• Очень низкий расход — одного боба хватит на 2-4 десерта;
• Для десертов на основе сливок или молока бобы Тонка заваривают около 10 минут, чтобы они отдали свой аромат, причём их можно заваривать до 10 раз (!!!);
• После вываривания бобы промывают, высушивают и откладывают для повторного использования;
• Для выпечки бобы натерают на маленькой терке;
• Строго соблюдайте количество Тонка указанное в рецепте.