Черный какао-порошок Intense Deep Black, 1 кг
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
- Задать вопрос
Черный какао-порошок алкализованный Van Houten Intense Deep Black
Какао-порошок Van Houten Intense Deep Black (какао 100%, жир 10-12%) имеет интенсивный черный цвет.
Этот какао-порошок производится из особого сорта какао-бобов с применением специальных технологий. Идеально подходит для изготовления темного печенья и тортов.
Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.
- алкализованный какао-порошок черного цвета
- 100% какао без сахара
- содержание какао-масла – 10-12%
- сильный и насыщенный вкус какао
- для придания черного цвета кондитерским изделиям, напиткам и мороженому
| Вес нетто | 1000 г |
| Вес | 1000 г |
| Страна происхождения | Нидерланды |
| Упаковка | фольгированный пакет |
| Бренд | Van Houten |
| Назначение | Для капкейков, Для торта, Для пряников, Для конфет, Для эклеров, Для зефира, Для шоколада |
Черный какао-порошок Intense Deep Black, 1 кг отзывы
Категории:Какао для кондитерских изделийКакао для пряниковКакао для кейкпопсовКакао для маффиновКакао для печеньяКакао для мастикиКакао для тортовКакао для конфетКакао для кремаКакао для тестаКакао для капкейковКакао для макаронсКакао для пирожных