Москва
Ваш город Москва?
Личный кабинет
Заказать звонок0
г. Москва, ул. Булатниковская, дом 6А
+7(495)133-59-17
8(800)551-17-01
ПН-ПТ 9:30—18:00
Еще
Каталог товаров
Каталог товаров

Мы в Instagram

Позволяет работать с шоколадом без темперирования
Полное описание
Вес нетто100 г
Вес100 г
Страна происхожденияБельгия
Упаковкарасфасовка магазина
БрендCallebaut
Нет в наличии
Артикул: YS4321
Купить в 1 клик
Цена  
250 Р
-+Купить
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы0
  • Задать вопрос

100% натуральное какао-масло в виде микропорошка.
Mycryo™ - 100% натуральный ингредиент, это натуральное какао-масло в виде порошка. Настоящая революция для темперирования. Всего лишь 2% Mycryo™, добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск.
Mycryo™ - восхитительный растительный жир для обжаривания на сковороде и на гриле. Он выдерживает температуру жарки лучше, чем сливочное или растительное масло, и не горит. Кроме того, Mycryo™ подчеркивает натуральный вкус и аромат почти всех деликатных продуктов, например, морских гребешков и фуа-гра. Обмакните овощи, мясо, рыбу или домашнюю птицу в Mycryo™ и обжарьте их на горячей сковороде или на гриле. Вы даже можете смешать Mycyro® с травами и со специями.

Описание

  • Нейтральный вкус и белый цвет.

Форма

  • порошок

Как использовать

  • Для темперирования: добавьте 2% Mycryo™ в хорошо растопленный шоколад, перемешайте - все готово.
Вес нетто100 г
Вес100 г
Страна происхожденияБельгия
Упаковкарасфасовка магазина
БрендCallebaut
НазначениеДля конфет, Для пластичного шоколада, Для шоколада

Масло какао Callebaut Микрио (в виде порошка) 100 гр отзывы

About this product reviews yet. Be the first!
Задать вопрос

Категории:Пищевые ингредиентыКакао для кондитерских изделийКакао для пряниковКакао для кейкпопсовКакао для маффиновКакао для печеньяКакао для мастикиКакао для тортовКакао для конфетКакао для кремаКакао для тестаКакао для капкейковКакао для макаронсКакао для пирожных

Теги:шоколадингредиентыкакаоcallebautMycryo

Доставка по всей РоссииДоставим Ваш заказ в любую точку России курьером или службой доставки, так же есть возможность самовывозаОплата онлайнОплата заказ различными способами: наличными, банковской картой курьеру или онлайн через платежные сервисыМы находимся в МосквеПо адресу улица Булатниковская, дом 6А. Приходите мы всегда Вам рады!
Каталог товаров
Кондитерский инвентарь
Пищевые ингредиенты
×