Москва
Ваш город Москва?
Личный кабинет
Заказать звонок0
г. Москва, ул. Булатниковская, дом 6А
+7(495)133-59-17
+7(800)551-17-01
КОНДИТЕРСКИЙ ИНВЕНТАРЬ
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Еще
Каталог товаров
Каталог товаров
Страна происхожденияРоссия
Упаковкарасфасовка магазина
БрендРоскар
СертификацияТУ-9219-011-00636790-2008
    Нет в наличии
    Артикул: YS8517
    Купить в 1 клик
    205 Р
    -+Купить
    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...
    • Обзор
    • Характеристики
    • Отзывы1

    Адьбумин -  это сухой яичный порошок белка используется в производстве глазури (айсинга), зефира, суфле, безе и т.п.

    Преимущества:

    • Санитарная безопасность (отсутствие рисков инфекционных заболеваний);
    • Крепкая стабильная пена;
    • Хорошая взбиваемость;
    • А 1 кг сухого яичного белка заменяет белок 316 куриных яиц

    Как использовать для приготовления глазури (айсинга):

    • 15 г сухого белка
    • 85 мл холодной кипяченой воды
    • 400-500 г мелкой пудры

    • Белок перемешать с холодной водой, дать семи настояться 15-20 мин;
    • Взбить на самой низкой скорости постепенно добавляем сахарную пудру до образования мягких пиков.
    • Когда масса приобретает белый цвет и становится блестящей - глазурь готова.

    Данная продукция расфасована в zip-пакеты в соответствии с указанным весом.

    Страна происхожденияРоссия
    Упаковкарасфасовка магазина
    БрендРоскар
    СертификацияТУ-9219-011-00636790-2008

    Яичный белок сухой, 200 гр отзывы

    Средняя оценка покупателей:(1)5.00 из 5 звезд

    1
    0
    0
    0
    0
    И
    Хорошо взбивается!

    Взяла на пробу сухой белок это фирмы, готовила на нем зефир. Отлично взбивается!

    Теги:глазурьбелокальбуминсухой белок

    Доставка по всей РоссииДоставим Ваш заказ в любую точку России курьером или службой доставки, так же есть возможность самовывозаОплата онлайнОплата заказ различными способами: наличными, банковской картой курьеру или онлайн через платежные сервисыМы находимся в МосквеПо адресу улица Булатниковская, дом 6А. Приходите мы всегда Вам рады!
    Каталог товаров
    КОНДИТЕРСКИЙ ИНВЕНТАРЬ
    ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
    ×