Сусальное серебро в листах, 14*14 см

Пищевое серебро состоит из чистого серебра ( 999,9), не имеет ни запаха, ни вкуса. Серебро обладает бактерицидными свойствами для организма.

В классификаторе Европейских пищевых добавок обозначается как E174. Иными словами, золото используется в качестве пищевого красителя.

Листочки сусального серебра используются для покрытия любых кондитерских изделий - шоколад, мастика, глазурь, фрукты, муссы, макаруны и т.д. Существует большое разнообразие материалов для позолоты на кондитерских изделиях, но только пищевое сусальное золото придает истинный металлический блеск вашим кондитерским шедеврам. Наносится очень легкими движениями мягкой сухой кистью на кондитерское изделие.